| 설명 |
이 규정은 음식 준비 및 취급, 물리적 시설 위생, 침구류 및 수건의 제공, 보관 및 세척, 일반 하우스키핑 및 유지관리, 승인된 상하수도 처리, 매개체 및 해충 관리, 수영장, 사우나 및 기타 유사 시설, 제빙기 및 부패하기 쉬운 식품의 디스펜서 등을 다루는 호텔에 적용되는 효과적인 기준과 함께 면허 취득에 필요한 적절한 조항을 제공하여 공중 보건을 보호합니다.
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| 규정의 목표 |
Whether the regulations continue to protect public health by providing effective standards applicable to hotels addressing food preparation and handling, physical plant sanitation, the provision, storage, and cleansing of linens and towels, general housekeeping and maintenance practices, approved water supply and sewage disposal, vector and pest control, swimming pools, saunas, and other similar facilities, and ice machines and dispensers of perishable food items, along with appropriate provisions for obtaining a license.
NOTE: As of September 2000, these regulations have been undergoing a prelilminary process of comprehensive revision. Once adopted, these regulatory amendments and the existing regulations will be reviewed within three years.
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